Cuisine

Nos cuisiniers ont à cœur de préparer chaque jour des mets certifiés par la Fourchette verte senior. Ce label santé est décerné aux restaurants qui proposent des plats équilibrés en respectant les critères de la pyramide alimentaire suisse. La Fondation Clémence propose des repas sains et variés tout au long de l’année pour le plus grand plaisir des résidents, des collaborateurs et des visiteurs. Les besoins de chacun sont pris en compte que ce soit en termes d’allergies, d’intolérances et de préférences.

Des menus pour les fêtes et événements particuliers sont également concoctés par notre équipe en cuisine.

Pour toute demande spéciale ou réservation, nous vous prions de prendre contact avec la cafétéria +41 (0)21 620 72 48