Menu B
Gratin de pâtes au jambon et salade
Repas de midi
Potage aux légumes passés
Escalope de porc aux oignons nouveaux
Blé Ebly aux petits légumes
Chou rouge étuvé
Fruits exotiques en salade
Repas du soir
Crème aux pois verts
Cannellonis gratinés
Salade d’endives et maïs
Poires au jus
Repas de midi
Crème aux pois verts
Boulettes végétariennes
Pommes mousseline
Carottes en bâtonnets persillées
Cornet à la crème
Repas du soir
Potage Dubarry
Quiche lorraine
Salade verte et radis
Pêches en compote
Repas de midi
Potage Dubarry
Bœuf bourguignon
Pommes rissolées
Chou-fleur vapeur
Coupe de fraises
Repas du soir
Crème florentine
Croûtes dorées
Crème à la vanille
Gruyère et petits fromages assortis
Fruits frais en salade
Repas de midi
Crème florentine
Filet de dorade meunière
Riz créole
Bouquet de légumes
Flan à la vanille et coulis de mangue
Repas du soir
Bouillon et petits légumes
Salade niçoise
(tomates, haricots verts, thon, olives,
œufs, concombre, pommes de terre)
Séré aux fruits
Repas de midi
Bouillon et petits légumes
Emincé de dinde aux champignons
Pâtes complètes
Courgettes sautées
Pruneaux au vin rouge
Repas du soir
Potage Crécy
Hachis Parmentier
Salade de saison
Yogourt aux fruits
Repas de midi
Potage Crécy
Cou de veau rôti au romarin
Pommes fondantes
Haricots verts
Crème au caramel
Repas du soir
Potage d’avoine
Ramequin au fromage
Salade de rampon
Gervais aux fruits
Repas de midi
Crème d’avoine
Paupiette de bœuf au vin rouge
Risotto
Brocolis vapeur
Banane parisienne
Repas du soir
Potage aux légumes
Croûte aux champignons
Salade de carottes et concombre
Poires en compote