Menu B
Délices bolognaise et salade
Repas de midi
Potage aux légumes taillés
Emincé de bœuf au paprika
Polenta
Petits pois et carottes aux oignons
Pruneaux au vin rouge
Repas du soir
Crème de brocolis
Gratin de pâtes et légumes
Salade mêlée
Flan au caramel
Repas de midi
Crème de brocolis
Jambon de campagne
Gratin dauphinois
Haricots verts
Baba au rhum
Repas du soir
Potage Parmentier
Tortellini à la napolitaine
Salade feuille de chêne
Yogourt aux abricots
Repas de midi
Potage Parmentier
Escalope de volaille au curry
Pommes fondantes
Romanesco
Crème au caramel
Repas du soir
Crème d’avoine
Délices Lorraine
Petits pois aux oignons
Banane en salade
Repas de midi
Crème d’avoine
Rôti haché de bœuf et de porc
Riz complet
Carottes Vichy
Clémentine
Repas du soir
Potage aux légumes
Croûte au fromage
Salade doucette
Yogourt aux myrtilles
Repas de midi
Potage aux légumes
Emincé de foie de veau à la vénitienne
Cornettes
Salade panachée
Meringue à la crème
Repas du soir
Crème de volaille
Piccata de dinde
Purée mousseline
Salade d’endives
Pêche au jus
Repas de midi
Crème de volaille
Sauté de porc à la moutarde
Blé Ebly
Radis blancs persillés
Flan blanc-manger et coulis de fruits
Repas du soir
Bouillon aux petits légumes
Souper vaudois
Tilsit et tomme au cumin
Pommes de terre en robe et salade
Yogourt à la mandarine
Repas de midi
Bouillon aux petits légumes
Filet de dorade meunière
Lentilles aux petits légumes
Epinards en branches
Séré maigre au coulis d’abricots
Repas du soir
Potage de légumes passés
Omelette au fromage
Salade panachée
Sabayon au Cointreau