Cuisine
Nos cuisiniers ont à cœur de préparer chaque jour des mets certifiés par la Fourchette verte senior. Ce label santé est décerné aux restaurants qui proposent des plats équilibrés en respectant les critères de la pyramide alimentaire suisse. La Fondation Clémence propose des repas sains et variés tout au long de l’année pour le plus grand plaisir des résidents, des collaborateurs et des visiteurs. Les besoins de chacun sont pris en compte que ce soit, en termes d’allergies, d’intolérances et de préférences.
Des menus pour les fêtes et événements particuliers sont également concoctés par notre équipe en cuisine.
Pour toute demande spéciale ou réservation sur le site Prélaz, nous vous prions de prendre contact avec la cafétéria au +41 (0)21 631 45 94.
Pour le moment, les repas du site Bugnon, sont confectionnés par le service de restauration du CHUV qui propose une offre adaptée aux régimes et aux besoins diététiques des résidents. Il est toutefois possible aux visiteurs qui le souhaitent de partager un repas, sur réservation, en contactant la cafétéria +41 (0)21 310 33 33.
5’500 kg de linge par semaine
Lingerie
La Fondation Clémence offre aux résidents un service de lingerie au sein de ses murs. Les équipes dédiées ont pour mission de trier, laver, sécher, repasser et raccommoder le linge des résidents ainsi que le linge plat de maison. Les collaborateurs et collaboratrices disposent de machines professionnelles et des meilleures techniques pour entretenir avec soin tous les textiles qui passent entre leurs mains.
L’hygiène est une priorité à tous les niveaux de la Fondation Clémence. C’est pourquoi le linge suit un circuit précis comprenant deux portes distinctes pour séparer l’entrée du linge sale et la sortie du linge propre.
La Fondation Clémence dispose d’un espace de beauté sur chacun des sites d’hébergement
Horaires de Prélaz
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Salon de coiffure
- Mardi 14h00-16h30
- Jeudi 10h00-12h00 et 14h00-16h30
- Vendredi 10h00-12h00 et 14h00-16h30
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Esthéticienne
- Mercredi 13h30-18h00
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Podologue
- Lundi 9h30-17h00
Horaires de Bugnon
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Salon de coiffure
- Jeudi et vendredi de 13h00 à 17H30
- Le samedi sur demande
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Esthéticienne
- Sur rendez-vous
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Podologue
- Sur rendez-vous
Rendez-vous
Les rendez-vous peuvent être pris sur place ou par téléphone au +41 (0)21 631 45 45 (Prélaz) ou au +41 (0)21 310 33 33 (Bugnon).
Le proche-aidant
Le proche-aidant est une personne qui consacre de son temps à titre non-professionnel. Il soutient et accompagne de façon constante un proche atteint dans sa santé ou son autonomie.
Le dialogue entre tous les acteurs qui entourent le résident est primordial pour garantir une prise en charge optimale. La communication positive permet d’améliorer la qualité de vie du résident.
Le rôle du proche-aidant
Le proche-aidant est un partenaire qui collabore avec les équipes interprofessionnelles au bien-être du résident en cohérence avec les valeurs institutionnelles. C’est un rôle qui peut se traduire par un accompagnement global ou une simple présence. Cette activité demande des qualités d’écoute, d’empathie, de bienveillance et de flexibilité.
Dans la mesure du possible, le résident choisit son ou ses proches-aidants.
Offre aux proches-aidants
La Fondation Clémence offre des espaces d’écoute et de partage, des informations et des adresses utiles pouvant diriger les proches-aidants selon leurs demandes ou leurs besoins. Les équipes interprofessionnelles apportent leur soutien et leur expertise tout au long de l’accompagnement du résident créant ainsi un partenariat triparti.
La Cafétéria de la Fondation Clémence
Les membres de la famille ou des invités peuvent prendre les repas en tout temps avec les résidents. Il suffit de s’annoncer à la cafétéria au plus tard le jour précédent à 17h00. Pour les repas des jours de fête ; Nouvel-an, Pâques, fête des Mères et jour de Noël, l’inscription à la cafétéria doit se faire au plus tard le mardi pour Pâques et 4 jours à l’avance pour les autres fêtes.
Prendre contact avec les cafétérias, merci de composer le +41 (0)21 631 45 94, pour le site Prélaz et le +41 (0)21 310 33 33 pour le site Bugnon.
Les prix des repas et les menus proposés sont disponibles à la cafétéria ou aux réceptions.
Site de Prélaz : En raison des travaux d’extension actuellement en cours, nous ne serons malheureusement plus en mesure d’accepter vos réservations en semaine pour le repas de midi. Nous vous invitons donc à privilégier le soir ainsi que les week-ends pour partager un repas avec votre proche. L’espace cafétéria reste accessible en tout temps bien que les places à disposition soient également réduites.
Nous vous tiendrons informés dès que possible de l’évolution de travaux et nous vous remercions de votre compréhension.