
Menu B
Omelette au fromage et salade

Repas de midi
Crème de brocoli
Foie de veau émincé
Purée mousseline
Salade mêlée
Mousse au chocolat

Repas du soir
Bouillon au Porto et petites pâtes
Quiche lorraine
Salade de betterave rouge
Pruneaux en compote

Repas de midi
Bouillon aux légumes
Gratin de poisson safrané
Riz Basmati
Tomates provençale
Flamri à la mangue

Repas du soir
Potage aux flocons d’avoine
Melon de Cavaillon
Jambon cru et jambon de dinde
Crème au caramel

Repas de midi
Potage aux légumes taillés
Navarin d’agneau aux raisins de Corinthe
Polenta
Epinards en branches
Ananas à frais

Repas du soir
Crème de tomates
Gratin de pâtes et légumes
Salade Trévise et concombre
Compote de pommes
Repas de midi
Pas encore défini
Repas du soir
Pas encore défini
Repas de midi
Pas encore défini
Repas du soir
Pas encore défini
Repas de midi
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Repas du soir
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Repas de midi
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Repas du soir
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CH-1004 Lausanne
Suisse