Menu B
Délice au fromage et salade du jour ou légumes
Repas de midi
Potage du jour
Papet vaudois
Pommes de terre et poireaux
Perle du japon mangue-passion
Repas du soir
Potage du soir
Omelette garnie au chèvre et herbes
Salade de carotte
Chausson aux noix de pécan
Repas de midi
Potage du jour
Cuisse de poulet tex-mex
Purée de patate douce
Rösti croustillant
Pomme flambée au calvados
Repas du soir
Potage du soir
Cornettes à la savoyarde
Reblochon et jambon
Abricot au sirop d’érable
Repas de midi
Potage du jour
Boulettes de légumes grillées
Lentilles du puy en compoté
Oignons grelot confit au thyms
Crème vanille au miel
Repas du soir
Potage du soir
Café complet, assortiment de
Fromages du pays
Pommes de terre en robe des champs
Compoté cerise au rhum
Repas de midi
Potage du jour
Risotto de la mer
Gambas grillées et petits légumes
Sauce bisque
Flan noix de coco
Repas du soir
Potage du soir
Tarte pommes crumble caramel
Crème anglaise
Salade du soir
Salade orange citronnée
Repas de midi
Fêtes de Noël des résidents
Repas du soir
Potage du soir
Feuilleté poulet au curry
Sauce tomate mirepoix de choux
Pruneaux vin rouge anis étoilé
Repas de midi
Crème du jour
Pojarski de veau poêlé
Sauce porto parfumé à l’estragon
Gratin de pomme de terre et petit poids
Dessert du pâtissier
Repas du soir
Potage du soir
Linguines aux champignons
Et tomates séchées
Salade mêlée
séré banane
Repas de midi
Pas encore défini
Repas du soir
Pas encore défini
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Fondation Clémence
Administration
Av. de Morges 64
CH-1004 Lausanne
Suisse